Bloklijn
Blokgietlijnen worden gebruikt voor het produceren van grote chocolade- of compoundblokken tot 5 kg. B&L Chocolate blokgietlijnen bieden nauwkeurige doseergewichten. Koeltijden tot 150 minuten zorgen voor een zachte, gefaseerde koeling in meerdere zones, waardoor vetbloei wordt voorkomen.


