Jelly/fondant gietlijn

Optimaal gebruik van een veelzijdige one-shot lijn voor de productie van jelly- en fondantproducten. Speciaal ontworpen productielijn voor recepten met hogere temperaturen en de circulatie van siliconen mallen, met als bijzondere eigenschap dat zowel jelly als chocolade op dezelfde installatie geproduceerd kunnen worden, met een capaciteit van 300 tot 1000 kg/u.

Belangrijkste kenmerken

  • Korte omsteltijden voor jelly- en chocoladeproductie.
  • Poedervrije productie door gebruik van siliconen mallen.
  • Hoge efficiĆ«ntie: 15 matrijzen per minuut, met werkbreedtes van 275 tot 1000 mm.
  • Compact ontwerp, geen extra koelruimte nodig.

Maximale flexibiliteit voor onze klanten om jellyproducten te produceren in de warme zomerperiode en chocoladeproducten in de koude wintermaanden.

Back

Download al onze product brochures

Download hier

Contact sales

Bas Brands

Bas Brands
Commercieel Manager B&L Chocolate

T +31 6 51 27 53 77
E b.brands@blchocolate.com