Produkte mit minimalem Schokoladenanteil

Hochpräzises Dosieren für sehr kleine Schokoladenprodukte mit perfekter Form, konstantem Gewicht und zuverlässig hochwertiger Qualität. Für Produkte mit minimalem Schokoladenanteil werden folgende Linien eingesetzt:

✔ B&L Drop Depositing Line
Geeignet für Mikro-Drops, Mini-Buttons und sehr kleine Gewichtsklassen dank servogesteuerter Präzision.

✔ Cooling Channel / Cooling Tunnel
Sorgt für schnelle, kontrollierte Kühlung, um Form, Struktur und Glanz zu erhalten.

✔ Belt Depositor Systems
Für hohe Geschwindigkeiten und die Produktion sehr kleiner Schokoladenformate auf kontinuierlichen Förderbändern.

✔ Mini Moulding Systems
Für kleine geformte Schokoladenprodukte mit klaren Konturen und gleichbleibender Qualität.