Block-Gießanlagen werden zur Herstellung großer Blöcke aus Schokolade oder Compound mit einem Gewicht von bis zu 5 kg eingesetzt. Die Block-Gießanlagen von B&L Chocolate zeichnen sich durch präzise Dosiergewichte aus. Kühlzeiten von bis zu 150 Minuten ermöglichen eine schonende Kühlung in mehreren Zonen. Dadurch wird die Bildung von Fettreif verhindert.
Hauptmerkmale
Bas Brands
Vertriebsleiter B&L Chocolate
Am Schreiberteich 12
D-38855 Wernigerode
Deutschland
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B&L Chocolate ist jetzt stolz Teil der Orangeworks Group.
Diese Integration kombiniert unsere 25-jährige Erfahrung in traditionellen und innovativen Schokoladenmaschinen mit der globalen Führungsposition von Orangeworks in der Lebensmittelverarbeitungstechnologie. Gemeinsam setzen wir uns für Innovation, verbesserte Produktqualität und eine größere Reichweite in der Süßwarenindustrie ein. Dieser strategische Schritt ermöglicht es uns, unseren Kunden weltweit noch fortschrittlichere Lösungen und einen hervorragenden Service zu bieten.
