Gelee-/Fondant-Gießlinie

Optimale Nutzung einer vielseitigen One-Shot-Linie zur Herstellung von Gelee- und Fondantprodukten. Speziell entwickelte Produktionslinie für den Einsatz von Rezepturen mit höheren Temperaturen und für die Zirkulation von Silikonformen. Die besondere Eigenschaft besteht darin, dass sowohl Gelee als auch Schokolade auf derselben Anlage hergestellt werden können, mit einer Kapazität von 300 bis 1000 kg/h.

Hauptmerkmale

  • Schnelle Umrüstzeiten für die Produktion von Gelee und Schokolade.
  • Pulverfreie Produktion durch den Einsatz von Silikonformen.
  • Hohe Effizienz: 15 Formen pro Minute bei Arbeitsbreiten von 275 bis 1000 mm.
  • Kompaktes Design, kein zusätzlicher Kühlraum erforderlich.

Maximale Flexibilität für unsere Kunden: Herstellung von Geleeprodukten in den heißen Sommermonaten und Produktion von Schokoladenprodukten in den kalten Wintermonaten.

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Bas Brands

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Vertriebsleiter B&L Chocolate

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